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作者: 楊成鑒
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8個蝦餃成本15萬元!全球獨步養蝦法 背後超勵志 | 世界萬象 | 全球 | 聯合新聞網
Comcorp公司在新加坡工業區的屋頂水耕農場,充分利用空間。(路透) 分享 facebook 路透報導,東南亞迷你城市國家新加坡,正發動一場農業革命,致力於發展層層堆疊的養魚場、辦公大樓頂樓菜園和實驗室培育蝦,目標是提高本土自產食物產量周年慶CP值爆表,並降低對進口食品的依賴。新加坡目前自產食品占全部食品10%,但因為氣候變遷和人口成長威脅全球食物供應鏈,星國希望在2030年前,將自產食品比率提升到30%,這就是「30·30願景」計畫。. } }); } Comcorp公司運用新加坡工業區一處停車場屋頂種植作物。(路透) 分享 facebook 減少依賴進口 星國向上發展農業然而,如何騰出種植空間是個挑戰。星國地狹人稠,人口560萬,土地面積卻只有724平方公里,其中僅1%作農業用,生產成本也比其他東南亞國家高。政府號召「用更少空間生產更多食品」,一些農業科技公司便設法響應。南洋理工大學農業專家保羅.鄧教授說:「當我談到新加坡食物安全時,我會告訴聽眾不要糾結於土地的概念,用空間的概念思考。因為你可以向上和往旁邊發展。」Sustenir農業公司生產的室內種植羽衣甘藍準備包裝配送到各超市。(路透) 分享 facebook 高樓種菜養魚 借重科技添生產力星國「垂直農場」數量近三年來增加一倍,達到30多座,Sustenir農業公人氣商品排行榜挖好康司是其中之一。垂直農場就是在高樓大廈裡進行農業生產。Sustenir的水耕農場在室內用人造光種植許多外國品種,例如羽衣甘藍、櫻桃番茄和草莓,並賣給本暢銷產品團購熱門商品地超市及網路食品雜貨商。新加坡「阿波羅水產養殖集團」斥資7000萬新元(約台幣16億元),興建一棟八層樓高的高度自動化養魚場。阿波羅說,目前公司每年能生產110噸魚,新魚場能讓產量增加到原來的20倍以上。阿波羅獲得新加坡主權基金淡馬錫投資。新加坡阿波羅水產養殖集團執行長Ng巡視公司的垂直養殖魚池。(路透) 分享 facebook 政府補助研發 未來擬闢昆蟲農場還有一家新創公司「精采肉品」,志在成為全球第一個販售實驗室培育蝦的公司。這家公司用粉色營養液培育蝦幹細胞,幹細胞經過四到六周就能長成肌肉組特價產品經典產品織,形成碎蝦。今年3月,精采肉品推出第一批實驗室生產的蝦餃,八個蝦餃成本5000美元(約台幣15萬元)。Sustenir農業公司成功用人造光在室內農場種出草莓。(路透) 分享 facebook 星國政府已投入1億4400萬新元(約台幣33億元)研發食品,還提撥6300萬新元(約台幣14億元)給農業公司利用科技提高生產力,並計畫在2021年中建造18公頃的室內種植工廠和昆蟲農場。Comcorp執行長巴柏在新加坡工業區一處屋頂水耕農場展室蔬菜幼苗。(路透) 分享 facebook 投資高科技農業 民間有雜音但不是每個人都樂見星國政府補助高科技農業。53歲何姓蛋農說,政府對高科技農業公司注資太多,卻不關心成果。他說:「許多公司都失敗了,所以我一直問政府,怎麼不投資我們這種老手,我們比較務實。」鄧教授說,新加坡傳統農民要克服的一大困難是,運用高科技會推升成本,進而使產品價格高昂,嚇跑消費者。
日產淡水量討價還價 麥寮海淡廠環評終完成
2018年08月01日 上稿編輯: 賴溫狠 環境資訊中心記者 賴品瑀報導
20年前台塑六輕在四期擴建的環評中承諾自籌水源,卻直到2013年才定調要建海水淡化廠,麥寮海水淡化廠的環評今年3月通過初審後,1日在第335次環評大會確認通過。雖然已有3年內完工的共識,但對於生產量卻有所爭執。最後以每日產淡水8至10.5萬噸,全年產水量1700萬噸以上做結。
在小組的結論中,小組要求缺水時需以高載運轉以達日產10萬噸海淡水、3年內完成興建營運等。不過六輕當時卻表態只願承諾全年產量1700萬噸,不願承諾枯水期每日10萬噸。當時六輕表示,枯水期也不見得每天都沒有天然水可用,因此主張不需強制每日的產量。但小組與環團卻認為,此案一開始就是為了六輕不要在枯水期使用農業用水而來,怎可又推翻這個前提?因此只願扣除不可抗力因素的條件。這個運轉量的爭議,隔了半年在大會繼續互不相讓。
截取自《麥寮海水淡化廠新建工程環境影響說明書》。
六輕在這次大會提出,要求將環評結論從「要求枯水期日產淡水量10萬噸」修改為,排除不可歸責六輕或不可抗力因素,每年2到5月及水利署認定水源不足的期間,每日產淡水7至10.5萬噸,全年產水量1700萬噸以上。
六輕副總吳宗進表示,海水淡化是高能耗製程,對環境並非友善,若是2到5月時集集攔河堰水量充沛,就不應該要求每日滿載運轉,這樣等於把珍貴的淡水流入海中,卻再把海水取回製成淡水,反是浪費電力、增加碳排,因此六輕仍要求枯水期水量充沛的時候,可以降低海淡廠操作量。且若是將日產淡水量訂死為每日10萬噸,將造成六輕每天產出若超過或不足,都要面臨罰款與法律責任。
經過來回的討論後,最後結論下為,每年2到5月、及6到1月水利署認定水源不足期間,排除不可歸責開發單位的因素,月平均日產淡水量為8到10.5萬噸,比起六輕提出的7至10.5萬噸提高;全年產水量仍維持1700萬噸。
鑿成海水淡化設備無法正常操作的「不可歸責於開發單位」因素,則定義為海水水質超過處理系統閥值、颱風地震等天災、供電異常、設備忽然異常與其他。
此外,對於六輕打算把滷水與溫排水匯流混合後排入海中,環境權保障基金會研究員林彥廷表示,還是希望能夠評估回收再利用,不要直接排到海裡。至於對近海漁業的潛在衝擊,林彥廷也建議盡量不要用化學物質清除管線中的藤壺、幼魚等,希望用水刀、氧氣或其他對環境影響較輕微的方式處理,並應設立海洋的連續監測站,監督後續海淡廠對海洋的衝擊。但並無獲得採納,滷水排放口將使用青鳉魚進行生物急毒性檢測。
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