【產品】奇蹟之醬：醬油老舖八木澤商店重生物語~必看好書
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商品訊息功能:
商品訊息描述: 知名作家糸井重里、、重仁塾創辦人徐重仁、勵志作家游乾桂、丸莊醬油董事長莊英堯、御鼎興手工柴燒醬油第三代製醬人謝宜哲一致推薦
2019流行商品二〇一一年三月十一日，日本大海嘯造成無數家庭流離失所，具有兩百年歷史的老店舖「八木澤商店」，也在海嘯中慘遭吞噬，祖傳醬油祕方跟著消失殆盡，但第九代掌門人不放棄希望，最後奇蹟似地找回醬油菌種，讓老字號醬油廠東山再起！
網購達人白色的陶瓷瓶上，題了「奇蹟醬油」四個字，裡面裝的可是失而復得的好味道。
好康網購人氣產品位於岩手縣陸前高田市的醬油釀造廠「八木澤商店」，開業於一八○七年、擁有超過二百年年歷史，以在地原料古老釀造的「生揚醬油」是八木澤的招牌商品，曾獲農林水產省評鑑全國第一，享有不小的名氣。不料卻遭海嘯重創，損失六千二百萬台幣。
儘管大家都認為「一切都沒了」，被迫放棄招牌，但第九代的河野通洋宣誓「一定會再重建」。堅持不裁員，咬緊牙根重新走下去，令人覺得不可思議的是，因為一通電話，再度翻轉了他的命運。
比價
二○一四年，年營業額回升到八千多萬台幣。
比價撿便宜特惠活動
二○一一年五月，八木澤委託同業釀造醬油重新開業。
精選二○一三年開始自釀醬油，消失的菌種也幸運地從一處研究中心重新找回。
過去家族曾捐贈釀造醬油的菌種給研究中心研究，僅存的菌種成了挽救家族事業的關鍵，重新拿回珍貴菌種，河野通洋開始細心釀製，在工廠團隊的合作下，大豆和大麥的老味道，兩年後奇蹟重現。
這款承襲二百年歷史風味的醬油被命名為「奇蹟」，帶領公司重新出發，把熟悉的好滋味，繼續傳承下去……
本書特色
★透過貼身採訪，真實呈現從河野到八木澤商店所有員工，以及陸前高田的人們五年來辛苦奮鬥的過程。
開店送禮推薦僅此一檔
商品訊息簡述:
作者： 竹內早希子
新功能介紹- 譯者： 余亮誾
- 出版社：健行
新功能介紹 - 出版日期：2018/01/01
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
桃園家扶中心 邀認養人相見「童」樂 | 桃竹苗 | 地方 | 聯合新聞網
小雅（左2）和呂週迪全家像一家人，呂家很期待相見歡。 圖／桃園家扶中心提供 分享 facebook 桃園家扶中心昨在大溪好時節農莊舉辦認養人與認養童相見歡活動，共有60組183人參加，認養人來自各地，有的還全家出動，一整天的溫馨互動更了解彼此，也更珍惜這份情緣。來自彰化縣的認養人呂週迪認養家扶兒已經20年，他說，他來自偏鄉，自小家境清寒，因身為長子無暇顧及學業，很早北上打拚賺錢，改善家中經濟，從水電學徒開始白手起家，力爭上游，自己暢銷產品特惠活動開店經營水電行，事業有成後與妻子捐款回饋社會。. } }); } 九二一大地震後呂週迪成為家扶基金會的認養人，至今認養過的孩童多到自己也數不清，每當所認養的孩童自立終止扶助後，就接續認養下一個，愛心不停止，他認養許多縣市的家扶兒，只要接到各家扶中心相見歡邀請，他一定排除萬難帶家人參加，上周才到花蓮，昨現身桃園，相見歡已是呂家重要的家庭聚會，兩個女兒從小就是認養人，跟著父母行善。呂週迪民國97年認養6歲的小雅，當時小雅還是個「膽小的女孩」，見面總躲躲藏藏，現在小雅16歲，已是亭亭玉立、活潑外向的少女。小雅說「呂叔叔不擅言辭，總是以行動來關心我」，小雅回想與呂家互動，還有呂姊姊很會讀書，會分享學習經驗，呂家送的小天燈一直是她最珍藏的禮物，「呂叔叔一家人都對我很好，很暖心」。3年前呂週迪退休，改由次女認養小雅，希望延續這份愛心，呂最新出版熱銷週迪也邀請兩個胞弟加入認養人，一特賣會便宜團購家都是認養人。桃園家扶中心主任張伏杉說，這群默默付出的認養人發出正向力量，扶持弱勢家庭度過經濟難關，中心目前扶助1532戶、3267名孩童，仍需善心捐款推動扶助工作，捐助詳情可上家扶基金會官網查詢限定商品暢銷商品。
想加速燃燒脂肪 除了喝咖啡...你還有４種選擇
減重時要喝什麼？不少人以為減重飲品就只有檸檬水。其實，還有幾種飲料在運動與健康作息的配合下，一樣能發揮加速燃脂的功效。
不少正在減重的人將檸檬水當作每日不可或缺的飲料。事實上，沒有一種飲品單獨喝，就有降低體重的神效。不過，倒是有些飲料，如果配合健康的飲食與生活習慣，可以使減肥事半功倍。下列的幾種飲料看似平常，實則有著促進燃脂的效果。
咖啡
美國保健類知名網站《預防（Prevention）》雜誌指出，咖啡是天然的能量飲料。研究顯示，跟未飲用任何咖啡因就直接去運動的相比，運動前喝杯咖啡，可使人們運動更久、更賣力，也因此會燃燒更多的熱量。《運動醫學與健身期刊（Journal of Sports Medicine and Physical Fitness）》發現，上健身房前先喝咖啡的人，使用腿部訓練機（leg press machine）的次數比沒喝的人多踏20％，但要記住要喝黑咖啡才有這等的功效。
冰水
《預防（Prevention）》雜誌也提到，將檸檬水中檸檬片以冰塊替代，白開水也能是燃脂飲料。當冰水下肚，身體會產生更多的能量才能將體溫拉高至原本的水平。美國職棒大聯盟堪薩斯市皇家隊營養師杜蘭（Mitzi Dulan）說，每天喝三杯約700的冰水，可幫助身體多燃燒100卡的熱量，一年下來可減少將近5公斤的體重。
要提醒的是，西方人對生冷似乎較無禁忌，西方的研究人們可自行斟酌採納。但如果個人體質過於虛寒，也可飲用冰水以外的消脂飲品，對減少脂肪、降低體重同樣有幫助。
綠茶
《美國營養學會期刊（Journal of the American College of Nutrition）》指出，每天飲用4杯任何茶飲（一杯約235克）的人，與平日只喝常溫開水的人相比，在其他飲食、生活習慣都相同的前提下，2個月後多下降約3公斤的體重。《歐洲營養期刊（European Journal of Nutrition）》也刊登過類似的研究。科學家認為，茶葉成分中的兒茶素、咖啡因和其他抗氧化物。
想要多減幾公斤，茶飲當中不可加糖。此外，不要選購來路不明的綠茶類營養品，避免造成肝臟受損。
柳橙汁
美國梅約醫學中心曾經推薦5大降膽固醇明星食物，其中唯一上榜的降膽固醇飲品就是柳橙汁。原因在於柳橙汁含有植物固醇（plantsterols或稱stanol），是一種膽固醇結構類似的化學物質，可以和膽固醇在腸道裡競爭吸收的管道，進而降低血液中膽固醇的量。另外也有研究指出，每天攝取植物固醇劑量為2～3公克，可降低6～15％壞的膽固醇（LDL），而不影響好的膽固醇（HDL）。
壞膽固醇降低，對體內脂肪的減少也會有幫助。
但不管是市售柳橙汁或自己榨柳橙汁，都要小心含糖量。世界衛生組織建議，游離糖（包括添加糖，以及蜂蜜、糖漿、果汁與濃縮果汁中天然存在的單醣和雙醣成分）不應超過每日總熱量的10％，2015年甚至建議降至5％以下。以國人每日平均熱量1800大卡為例，每日建議糖攝取為45公克（10%）與22.5公克（5%）。
山楂飲
中醫則認為，山楂有化淤、消脂的作用，時常飲用含有山楂飲品可幫助降低膽固醇、三酸甘油脂，因此中醫也常使用山楂做為各種消脂飲的主要食材。有趣的是，研究發現山楂的作用機轉並不在於阻擋身體對膽固醇的吸收，而在於加快對膽固醇的清除。因此當山楂搭配高脂飲食，消脂作用其實不明顯，不過一旦停止高脂飲食，且同時引用山楂飲品時，血液當中的脂肪就會快速下降。
只是，山楂的酸性或許會造成腸胃不適，體質寒涼或胃潰瘍患者，在飲用山楂消脂之前，還是應先詢問中醫師。
資料來源：Prevention
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